Shanghai Street Dumpling_상하이 딤섬

샤오롱바오라 불리는 중국 딤섬!

얇은 만두피 속에 육즙이 가득차 있어 입에 넣으면 풍부한 육즙과 만두가 조화를 이루는 유명한 음식이다.

멜번에도 중국식 딤섬집이 꽤 많은데 그중에서 유명한 맛집을 소개하고자 한다.

 

솔직히 멜번에서 먹어본 딤섬 중에 가장 맛있는 식당은 에포리엄에 있는 홍콩 딤섬 맛집 딘 타이 펑이지만..

가격이... 후덜덜.. 꽤 비싸다.

제일 싼게 6조각에 10달러이고 어떤건 4조각에 10달러..

고집군이랑 같이 가자 했다가.. 나 버리고 갈 수 있다..

 

가격도 적당한 만만하게 자주 갈 수 있는 곳이 바로 상하이 스트릿 덤플링@_@

 

씨티안의 엘리자베쓰(Elizabeth) 와 리틀 버크(Little Bourke) 에 위치한 이곳을 지나가다보면 사람들이 길게 줄을 선것을 볼 수 있다. 저렇게 작은 가게에 뭐가 유명한가 싶어 사람들의 시선을 사로잡는데 저곳이 바로 멜번의 딤섬 맛집 중 하나인 Shanghai Street 이다.

 

이곳의 위치는

342 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000

 

 

 

하지만 진정한 딤섬과 다른 중국식 음식을 맛보고 싶다면 본점으로 가서 맛보는 것이 낫을 듯 하다~

본점은 리틀 버크 스트릿의 반대편 차이나타운에 위치해 있는데 시티 중심에서 조금 떨어졌있으니

너무너무 배가 고플때 가면 한껏 걸어가서 몇 십분 기다려야 할수도 있다는 점 명심하길^^

(146 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000)

 

 

역시 본점은 다르다. 저 작은 공간에서 4-5명이 되시는 분들이 끊임없이 만두를 빚고 있어 믿고 먹을수있다^^

 

 

자리에 앉아 메뉴를 보면 중국말로 적힌 메뉴가 눈에 띄는데 한자까막눈인 내가 알아볼 수 있는 글자는 하나도 없다 ㅠㅠ 그림과 영어를 보고 골라야하는데.. 수십페이지에 이르는 메뉴를 보면 중국음식에 안 익숙한 사람이라 감이 오질 않는다;;

 

이건 맨 앞장  특별식같은 것을 모아놓은 것들. 나의 짧은 지식으로 W3가 우리나라 동파육같은 돼지고기 요리이다. 이 음식 자체가 꽤 짠편이니 볶음밥을 꼭 시켜 먹어야한다ㅠㅠ

 

 

 

하지만 오늘은 동파육이 아닌 만두를 먹으러 왔으니 만두를 골라야지 않겠오? ㅎㅎ

 

자세히 살펴볼 것도 없이 1번! 돼지고기 샤오롱바오를 먼저 고른 후 메뉴를 찬찬히 살펴보기 시작~

(돼지고기가 싫으면 2번은 게살과 돼지고기 3번은 닭고기와 새우 이지만 그래도 괜히 1번이겠어 ㅎㅎ)

 

 

내가... 메뉴를 살펴본다고 알겠어...ㅠㅠ

친구 마미가 21번 돼지고기&새우 만두에 고추,땅콩, 깨 소스가 들어간 것이 유명하다며 픽!

 

 

 

우리가 2개만 시키고 끝낼수가 없지 다시 메뉴를 뚫어져라 봐도 잘 모르겠다.. 볶음밥은 안 땡기는데..ㅠㅠ

그럴땐 주위를 둘러봐~ ㅎㅎ

 

한테이블 건너 하나씩 보이는 볶음 국수 요리! 

일하시는 분께 물어보니 84번 상하이 볶음 국수라고~ 콜콜콜~

 

기다리는 사람도 많고 아무래도 바쁜 식당이다 보니 음식이 겁나 빠르게 나온다!

 

먼저 나온것이 84번 상하이 볶음 국수(Shaghai Fried noodles)

 

 

 

간장 소스에 볶은 것 같지만 그것보단 좀 더 달고 고소하다. 짠맛은 생각보다 덜한 편.

중국 음식점 어떤 곳은 저 볶음 국수가 엄청나게 짠데 여긴 간이 딱 맞다. 역시 맛집은 다르군.

근데 양이 다른 집과 비교했을때 조금 적은 편이다.. 하지만 보통 여자 둘이서 먹긴 적지 않다.

(하지만 난 위대한 여자니.. 조금 적다고 생각한다 ㅋㅋㅋ)

 

기다려서 함께 먹는 법이란 없는 나와 마미 그리고 미리암이 볶음 국수를 다먹어가니 나오는 21번 만두

 

위에 뿌려진 땅콩 소스가 매콤한 맛을 커버해줘서 느끼하지 않고 소스들의 맛이 잘 어울러져 있다!

라고 마미가 말했지만..

유딩입맛인 내 입은 조금 매웠다.. 매운 거 좋아하는 우리나라사람들이 참 좋아할 맛이라는 생각이 ㅎㅎ

 

21번 만두를 하나먹고 맥주로 매움을 가시고 있으니 나오는 우리의 1번 만두!

저 자태를 보라! 저안에 육즙이 가득차 있다!

 

 

 

육즙이 보이는거 같은건 나만의 착각이겠지..

김이 모락모락 날때 먹으면 꽤 곤란하다.

뜨거운 육즙에 입안이 데는 것도 문제지만

만두가 잘 터져서 입안에 들어가기도 전에 만두피가 터지기 십상 ㅠㅠ

그래서 김이 안날쯤 되면 숟가락위에 살포시 올려서 입안에 쏘옥 ㅎㅎ

 

테이블 옆에 중국식 간장과 식초 그리고 고추기름 소스가 놓여있으니 원하는 취향대로 먹으면 되는데

유딩입맛인 나는 간장 다섯방울 떨어뜨려 먹는게 제일 맛있는 듯 ^0^

 

이건 다를때 갔을때 먹은 18번 계란 만두국이다.

18번 계란 만두국은 미니 만두가 19번은 정상 만두가 들어 있는데 혹시나 배가 부를까 18번을 시켰는데

사진에 보이다 시피 만두가 참으로 빈약하다 -_-; 아무리 7.5달러의 저렴한 가격이라지만..

만두국이 먹고 싶다면 19번 정상 만두국 추천!!

 

 

보통 여자 둘이서 가면 음식을 2개정도 시켜도 좋을 듯하지만

나처럼 위대한 여자들이 둘이 가면 3개 정도 시켜야 기분 좋게 나올 수 있다는점!

(엥겔 지수가 너무 높아ㅠㅠ)

 

다음에 가선 본품도 한번 먹어봐야겠다 ㅎㅎ

식당안에 중국사람들이 많았으니 다른것도 맛있겠지?