간단한 새우 요리 썸네일형 리스트형 망고 새우 고집군의 특별식 중의 하나. 망고 새우 손님들을 초대하거나 맛있는게 먹고 싶은 날 가끔해먹곤 한다. 절대 껍질을 벗긴 새우를 사지 않는 고집군. 이유는 2가지가 있으니, 하나는 싱싱한 호주산 새우가 더 맛있으니까! 둘째는 보통 껍질을 벗긴 새우는 동남아에서 수입되어 오는데 얼마전 뉴스에 아직 초등학생 나이의 아이들이 고사리같은 손으로 노예처럼 일해서 만들어 진것이기 때문에! 이유는 아주 정당하니 인정! 그리고 본인이 직접 까겠다는데 내가 말릴 필요는 없지. 그전날 먹다 남은 통닭이 있어서 새우는 조금만 만들어 먹기로. 요기 근처 로컬 시장에서 사온 싱싱한 새우들이요! 이렇게 하나하나 껍질을 벗기고 내장도 꺼내고 그랬더니.. 그렇게나 많아 보였던 새우가 이만큼만 있다. (새우가 껍질을 까기 쉬운 재료였다면.. 더보기 이전 1 다음
